スルメの天ぷら

一見、玉ねぎのかき揚げに見えますが、先日、ケンミンショーでやっていた大阪の居酒屋定番おつまみ、スルメのてんぷらを作ってみました。ソフトさきいかに天ぷら粉を付けて揚げた

だけです。一味マヨネーズを添えて。ここ数日料理の記事ばっかりですが、それも全て薄茶色。美味しいものは茶色いんです。