先日のミュージカルリハーサル立ち会いの帰りに見つけたのが、後楽園遊園地の前、白山通り沿いのはぐれ雲。とっても奇麗な新しいお店で、今流行の鶏白湯スープメインの様です。私は鶏白湯そば 720円 特で、スタッフは期間限定メニュー、ブラックチキン 720円を大で注文。並、大、特どれでも値段は変わりません。私のポリシーから、値段が変わらない場合は一番大盛りにします。使用している麺が全く違ったので、茹で時間にかなり差が有った様です。鶏白湯はストレート麺にネットリと絡むザ・コラーゲンなスープ。チャーシューも鶏と言う拘り様。非常に丁寧に作られたラーメンです。女性にもお勧めできるお洒落なお店です。
はぐれ雲東京都文京区本郷1-34-5 寿々屋ビル 1F
TEL. 03-5689-8388
営業時間：11:00~22:00
年中無休