「マ・マー 早ゆでパスタ」で簡単トマトコンソメスープ♪
【レシピブログの「マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト」参加中】
日清フーズ株式会社さんの
「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズって すごいんですよ。
だって、パスタのゆで時間 2分とか3分
休日のお昼とか ちゃちゃって パスタができちゃうなんて
とっても楽ちんでしょ
私は「早ゆで90秒 サラダクルル」で
【トマトのコンソメスープ】を作りました。
調理時間は約15分
☆材料3人分☆
サラダ クルル・・大5
ミックスベジタブル・・大3、 大豆の水煮・・大3
厚切りベーコン・・2枚、 玉ねぎ・・1/2個
水・・300cc、 顆粒コンソメ・・大2、 缶詰カットトマト・・大5(約100cc)
塩・・一つまみ、 こしょう・・少々
《作り方》
1. 玉ねぎと ベーコンを ミックスベジタブルと同じ大きさにカット。
2. お鍋に水と顆粒コンソメ 上記の1と大豆の水煮、ミックスベジタブルを入れて加熱。
3. 沸騰したら少し火を弱めて 1~2分。
4. カットトマトを入れて再び沸騰したら 火を弱めて サラダ クルルを入れます。
5. 2分ほど 煮て 塩・こしょうで味を整えたら お・わ・り♪
時間がたつと サラダクルルが膨らんでくるから
出来上がったら 早めにどうぞ
サラダ クルルは その名のとおり くるくる♪
ゆでると ふわっとしたかるーーい食感です。
ポテトサラダにいれたら ポテトのボリュームにちょっと負けちゃいました。
だから、サラダにするなら 野菜やハムとかで 軽く仕上げるのがいいかも
日清フーズ株式会社さん、 レシピブログさんありがとうございました