塩麹でドレッシング☆

自家製塩麹が出来上がったので

塩麹ドレッシング、出来上がり

沢山作って、我が家は作り置きしてます

♯材料

塩麹  400g

玉ねぎ  大1個

オリーブオイル  200cc

お酢  100cc

レモン汁  適量

①塩麹に液体類を全部入れて

かき混ぜます。

②玉ねぎをみじん切りします

③①②を混ぜて、出来上がり

3週間くらい持ちますよ

※①を混ぜるとき、ミキサーやブレンダーで

混ぜるとクリーミーな仕上がりになります