みたらし団子

7月24日オープンの

緑水庵川原町店

ここでは、観光地らしく

みたらし団子を販売します

岐阜県関市の

農業法人PLUSさんの

ハツシモの米粉を

セイロで蒸して

餅搗き機でつきます

お団子マシーンで

お団子を作ります

5玉の団子は

東海地方だけなんだって〜

だから機械も特注なの

店内製造で

焼きます

地元の山川醸造さんの醤油ダレで

出来上がり〜