アボカド＆パインムースのパフェ
Avocado and pineapple mousse parfait
もちろん（？）生クリームは使わず。
・ピーカンナッツ（白）
・アボカド＆パインムース（緑）
の２色使いが見た目にも楽しい、
贅沢フルーツパフェができたよ
またも
『生で食べてキレイになるローフード・レシピ
』のお世話になったわけだけど、
ロースイーツって、材料が揃わなかったり、
下準備をしてなかったりするもんだから、
ないものを代用するテクニックが身についてきたみたい
リンク：2010年5月のヨガクラス時間割
