ご訪問ありがとうございます
今、月に２回程取り寄せている、
オイシックスで、梅が出ていたので
購入してみました。
氷砂糖につけて、梅ジュースを
仕込みました。
出来上がるのが楽しみです
大分に住んでいた時は、新鮮な大きな梅が
お安く手に入ったので、沢山つけていたのですが、
久しぶりだし、今回は２ℓのビンを用意し、
500ｇだけ挑戦してみました。
このサイズだと、冷蔵庫のお野菜室にすっぽりと入って
安心です。
最初は涼しめの場所に置いて、
途中から冷蔵庫に入れようと思っています。
毎日ビンをゆすりますが、
この時間がいいんですよね
早くエキスが出ないかなぁ
オイシックスは、安心していいのですが、
ちょこちょこっと、トラブルもあります
通信教育で資格を取る間に、
時短できるキットに惹かれてはじめました。
やはり、便利でついつい、継続していますが、
この先は、ちょっと考えてしまいます・・・
だけど、この梅は有難かったです
新鮮で、大きな梅が届きました。
スーパーにも出ていますが、
大阪では、なかなかつけてみようと
思うことができずにいたので。
何となく。。。
子どもたちも、ビンを見て、
懐かしい～と言っていました。
梅だけでなく、大分では近くのお店で
お魚やお野菜、果物などとっても新鮮で
美味しかったです。
大阪のスーパーとはぜんぜん違いました
あと、からあげが絶品
近所に、美味しいからあげのお店があって、
いつもお世話になっていました。
大分が懐かしいです
少しの下ごしらえで、
あとは揺するだけで
美味しい梅ジュースができるので
楽しみです～
絵本でも、こんな絵本があります。
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とらばあちゃんのうめしごと
Amazon |
こちらのうめしごとは、
梅干しですが
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました
