昨日は5キロランしました。次女が自転車でランニングの先導役をしてくれたんで、10キロ走るつもりだったが、5キロ走ったら、「パパもう帰ろう」って言われてしまったんで、5キロでおしまいに
今日は友達から教えてもらった小出監督のお勧めマラソントレーニングの、800mを3分30秒で走るトレーニングに挑戦してみた。
確かにこれはきつい!!4本やってみたけど、途中ではきそうになったよ。4本目が3分19秒で一番いいタイムだった。少しだけ、走りになれてきたかも。この練習方法いいかも。
心肺が鍛えられる。自転車ではしっている人を追い越すくらいの速さ。追い越しときは結構きもちいい。
そのあと5キロで合計で、約10キロ走った。
今日の夕飯はわたしが作りました。土日に家族を残し、キャンプに行ったんで、そのお詫びみたいな感じかな。
子供達に聞いたら、リクエストはキャベツのミルフィール煮でした。これは、キャベツの葉っぱの間に、豚肉とトマトを階層(ミルフィール)的に敷き詰めて、ワインと一緒に煮たものです。
それと、秋刀魚が安くなってきたんで、秋刀魚のお刺身。皆でおいしく食べました。
以下が作ったときに写した写真です。
まずはキャベツ。20枚くらい使いました。
それと豚肉、トマト缶、ワイン。ワインは本当は白なんだけど、買い忘れたんで、昨日のキャンプで友達からもらった赤を使用。
これらを、キャベツ、肉、キャベツ、トマトの順番で重ねていき、最後に、ワイン、水、塩コショウ、にんにくをいれてで、約20分煮詰めて出来上がり。ちょっと手の込んだ料理ぽっくて、美味です。4等分して、いただきました。
それと秋刀魚のお刺身。頭とはらわたをとり、3枚におろして、かわをとり、たたきにしました。
葱つきは私用で、ねぎなしは子供用。こちらも美味。やっと秋刀魚がやすくなってきたんで、いただけるようになりました。