「便利そう！」と買った粉末タイプの緑茶。
意外に溶けにくくてちょっとなぁ・・・と思っていましたが、
パンに入れるには便利。
携帯写真ではイマイチ見えませんが、
きれい～な黄緑色になります♪
お茶の味や香りはほとんどしないけれど、
緑茶の栄養をまるごととれていると思うと気分的にヘルシー。
なんとなく和の雰囲気なので、今回は豆乳を合わせてみました。
ミルクや生クリームだと、もっとやわらかい感じになるかも。
「緑茶パン」
【材料】１斤分
白神こだま酵母（ドライ） ５ｇ
ぬるま湯（３０℃） ２０ｇ
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豆乳 ７０ｇ
水 ７０ｇ
強力粉 ２５０ｇ
緑茶パウダー ２袋（０．５ｇ？）
砂糖 ８ｇ
塩 ４ｇ
オリーブオイル １５ｇ
・・・・・・後入れ・・・・・・・
レーズン 適宜