ひさびさに、失敗しました。
あんまりふくらまなくて、縦の断面が正方形。
←普通はこういう、上がふくらんだ形なんですが。
後入れで入れたりんごがあとかたもなく、生地と同化してしまっていたので、
どうやらとろけて水分として加算され、
水っぽくベタベタになてしまったのでした。
でも、味はまあまあよかったです。
紅茶とりんごの香りがふぁぁぁあ！
そして、ほのかな甘み。（こればっかりですみません）
近々リベンジします！いちおう写真と配合を記録。
「紅茶りんごパン」
【材料】１斤分
白神こだま酵母（ドライ） ５ｇ
ぬるま湯（３０℃） ２０ｇ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊紅茶（冷ましたもの） １４０ｇ
＊＊紅茶の茶葉 適量
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １０ｇ
塩 ４ｇ
バター １０ｇ
・・・・・・後入れ・・・・・・・
＊＊＊りんごフィリング ６０ｇ
＊紅茶はティーバッグで入れたもの。
＊＊使用済みティーバッグから茶葉を取り出し、好みの量を入れる。
＊＊＊りんごは縦８つ割りに切り、いちょう切りにする。
密閉容器に入れ、ふたかラップをかけ、電子レンジで２分加熱。