パリに行くと必ず立ち寄るスーパー![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
MONOPRIX…モノプリ![買い物](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/664034.gif)
食料品はもちろん、食器や洋服、書籍まで興味そそられるものがいっぱい![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
野菜コーナー![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/0d/ad/10113809858_s.jpg?caw=800)
今の季節は、かぼちゃがごろごろと豪快に![ハロウィン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/101.gif)
魚コーナー![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/78/ab/10113809860_s.jpg?caw=800)
何て名前の魚かさっぱりわからないけど、きれいなディスプレイ![うお座](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/223.gif)
そして私が必ず購入
するのが…
↓
↓
↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/c7/be/10113809863_s.jpg?caw=800)
エシレのバター![バター](https://emoji.ameba.jp/img/user/g-/g-o-m-a/400082.gif)
緑ラベル(左
)が有塩バター
青ラベル(右
)が無塩バター
このバターで作る「ふわふわ卵のオムライス
」が大好きなんです![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ふとエシレバターの美味しさのヒミツについて調べてみた![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
*熟練した職人達が作る貴重なバター
わずか35人程度の小さな工場で、職人達が全てにこだわったバターを製造しています。このような小さな規模にも関わらず、衛生及び品質管理の証明でもあ1S09001を取得しています。
*厳選された生乳
エシレの士壌は、乳牛に最適の牧草が育つ士壌として古くから知られています。原料となる生乳は、このエシレ村近郊の豊かな大地で膏った乳牛の、絞りたての生乳だけを使用しています。
*伝統的なチーク材のチャーンを使用
現代のバター製造では、ステンレス製のチャーン(撹絆器)が使用されていますが、エシレではチーク材を使用した伝統的な木製チャーンによって作られます。
ふむふむ
つまりは
数少ない職人さんたちが
昔ながらの製法で、
こだわった原料で作ったのがエシレのバターなのか![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
そりゃ美味しいわけだ![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
納得![宝石白](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
MONOPRIX…モノプリ
![買い物](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/664034.gif)
食料品はもちろん、食器や洋服、書籍まで興味そそられるものがいっぱい
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
野菜コーナー
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/0d/ad/10113809858_s.jpg?caw=800)
今の季節は、かぼちゃがごろごろと豪快に
![ハロウィン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/101.gif)
魚コーナー
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/78/ab/10113809860_s.jpg?caw=800)
何て名前の魚かさっぱりわからないけど、きれいなディスプレイ
![うお座](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/223.gif)
そして私が必ず購入
![スーパーのカゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/159799.gif)
↓
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/c7/be/10113809863_s.jpg?caw=800)
エシレのバター
![バター](https://emoji.ameba.jp/img/user/g-/g-o-m-a/400082.gif)
緑ラベル(左
![宝石緑](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
青ラベル(右
![宝石ブルー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/115.gif)
このバターで作る「ふわふわ卵のオムライス
![オムライス](https://emoji.ameba.jp/img/user/08/08267356/235259.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ふとエシレバターの美味しさのヒミツについて調べてみた
![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
*熟練した職人達が作る貴重なバター
わずか35人程度の小さな工場で、職人達が全てにこだわったバターを製造しています。このような小さな規模にも関わらず、衛生及び品質管理の証明でもあ1S09001を取得しています。
*厳選された生乳
エシレの士壌は、乳牛に最適の牧草が育つ士壌として古くから知られています。原料となる生乳は、このエシレ村近郊の豊かな大地で膏った乳牛の、絞りたての生乳だけを使用しています。
*伝統的なチーク材のチャーンを使用
現代のバター製造では、ステンレス製のチャーン(撹絆器)が使用されていますが、エシレではチーク材を使用した伝統的な木製チャーンによって作られます。
ふむふむ
つまりは
数少ない職人さんたちが
昔ながらの製法で、
こだわった原料で作ったのがエシレのバターなのか
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
そりゃ美味しいわけだ
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
納得
![宝石白](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)