夕食のおかずにバッチリなトンカツ。
これお弁当のおかずにもよいかも !
★材料 カツ四つ分★
ロースしゃぶしゃぶ肉or 薄切りロース 1パック
ナス 2コ
塩・コショウ 少々
パン粉
卵 1ケ
薄力粉 少々
揚げ油
ナスは縦にスライスする。 背側の厚い部分は火が入りにくいので、600wで1分レンチンしておくと安心。しない場合は薄めにする。
豚ロースを並べて塩コショウ
ナスを置いて肉で包む。 茄子は真ん中部分を使う。
次は背皮の茄子を使う。
豚ロースで包んで塩コショウ。
豚肉が余ったらもう一回包む。そうすると崩れにくくなる。
粉をまぶして>卵にククって>パン粉を付けて
180℃に熱した揚げ油でカリッと揚げる。
断面図。
食べやすいように一口サイズに
夜はアンパンマンブロックで船や電車を作って三人で競争。
夏さんの遊びにもたっぷり付き合ってあげました。
そして・・これから私の晩酌タイム。。。
レッスン日がちょこちょこ変更しております。
ご予約される方はご確認をお願い致します。
そして、10月メニューの大豆ハンバーグですが、ちょっと悩み中です。
美味しいけど、子育て中のママさんには少々手間かとｗ
ハンバーグの内容を変更いたします。
10月レッスンのお知らせ | ||||||
| 14(金) のこり1名 | ||||||
| 19(水) のこり2名 | ||||||
| 20(木) のこり1名 | ||||||
| 28(金) 4名OK | ||||||
| 各4名様まで、小学生未満のお子連れOKです。 | ||||||
| お子様の食事等は準備がありませんので持参をお願い致します。 | ||||||
| お申込み・お問合せ← こちらをクリックしてください。 | ||||||
| LINEでのお申込みでもOKです。 | ||||||
| ID chiharu1130★ (★をsに変えてください) | ||||||
| 価格は1,500円 デザート・ドリンク・ランチ込 | ||||||
| 教室中は我が家の娘も一緒に参加しております。 | ||||||
| 娘の体調等でやむを得ず教室をお休みさせていただく | ||||||
| ことがありますのでご了承ください。 | ||||||
| 10月メニュー | ||||||
| 「子供に! お腹に優しいハンバーグ他 時短おかず」 | ||||||
ランキング参加中♪
