そして夕飯の支度が面倒な時ように、
一気におかずを作ります。
逢見です。
ジャガイモとニンジンはえらー使える食材ですね。
金額も安定してるし。
まずですね、
ジャガイモを皮ごと茹でている間に。
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きゅうりと、水にしばしつけておいた玉ねぎを混ぜ、
そこにシーチキンをぶちこみます。
さらに味の素と塩を少々ぶちかけます。
混ぜてサラダの出来上がりです。
冷蔵庫に保存しとけば、数日いけます。
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こちら「もやし」と「にんじん」を電子レンジでチンしたあと。
ごま油と塩と味の素で味付けした、
なんちゃってナムルです。
こちらも冷蔵庫で数日いけます。
味が薄くなってしまったら、翌日、再度調味料を加えましょう。
↑
鶏ひき肉とネギを、ごま油で痛めます。
チューブニンニク＆醤油＆塩少々で味付けします。
ご飯の上にかけると美味です。
↑
ハイ。
茹でたジャガイモをですね、
フライパンで炒めてから、
しょうゆ・みりん・砂糖とお酢を大さじ１づつで味付け。
こちらも冷蔵庫で数日もちます。
↑
先ほど炒めた鶏ひき肉の残りと、
こんにゃく、にんじん、ひじき、
その他、冷蔵庫の中にあまってた野菜やらキノコやらをぶちこみ、
フライパンで炒めたのに、
水・しょうゆ・みりん・酒・砂糖で煮ます。
放置しとけば出来上がります。
ものの一時間あったら全部出来上がるゆえ、
毎晩おかず作るのめんどくせー
ちょっと出かけるから、おばあちゃんのごはん用意しとこ★
みたいなお方はぜひどうぞ。
わたしは雑ゆえ、味も雑ですが、
お料理上手が作ったら美味しいはずです！←
そんなこんなで、
みなさんも何か、ものっそい簡単にできるおかずがあったら
教えてくださいましまし♪
世の中は三連休のようですね！←
本日も一日、皆様にとって素敵な日でありますように♡
逢見でした。
最近みそくん、立ったまま眠ります。笑
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