「フライパンで作るナン」ってのを見つけたので、参考に買ってみて、シェフに作ってもらいましたよ!
上☝️の写真、ちょっと影がはいっていますが、
右側のが、書いてある通りにフライパンで作ってみました。
左側のが、本物のタンドールで焼いてみましたよ!笑
ナーンがこれほどまでに、身近なものになって、私達も嬉しいく思います。
この町でお店をオープンさせた15年前は、よく「ナーンってナンや〜」って聞かれてましたよ 笑
ちなみにインドの人は家で、フライパンで作るものは、チャパティやパランタらしいです。(北インド)
インド人もナーンを食べるためには、レストランへ行きます。
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〰️スパイスで身体の中から美しく〰️
インド料理るびなばいざべい
石川県河北郡内灘町大根布7-120
☎☏0762866328