クリンスイ 超軟水で作るふんわりだし巻き卵

レシピブログさんの“クリンスイ　超軟水　～赤ちゃんにもやさしい水～”レシピ大募集に
参加中です。


我が家は、出汁はきちんと鰹節でとっているので
クリンスイ使ってみるのは、本当に楽しみでした♪



大好きなだし巻き卵を作ってみました(^∇^)

材料２人前

●卵　　　３個
●クリンスイ超軟水でとった出し汁　３０㏄
●砂糖　　小さじ３
●醤油　　小さじ１

すべてをよく混ぜて、卵焼き用のフライパンで薄く油をしき
３回くらいに分けて焼きます。
くるくるっと、押したりせずにふんわり焼いてくださいね

使ったのは、こちら




クリンスイ　超軟水は赤ちゃんでも安心して飲める水です。
原水は谷川水系（群馬県）水源の天然水。
逆浸透膜（RO膜）で不純物を徹底的に取り除いたピュアなお水で、
もちろん放射性物質も不検出


ミネラル分が少ない軟水は食材の旨味を引き出す効果があり、
超軟水を使うと味噌汁はまろやかになり煮物はよく味がしみます。

これでご飯を炊いたら、いつものご飯がワンランクアップしたような
お味になりますよ～

常温で飲んでも美味しいです(≧▽≦)





超軟水を使った料理レシピ