昨日の夕ご飯です
キャンプで作るはずだった鯵の炊き込みご飯。
作れなかったので、家で作ってみました！
さすがにダッチオーブンでは作れないので
簡単に炊飯器で（適当に）(*^▽^*)
鯵が大きすぎて、炊飯器に無理やり入れられてます
作り方
みじん切りにした玉ねぎ小1個をごま油で炒め
炊飯器に洗ったお米3合、玉ねぎ、しょうゆ大さじ3
お酒大さじ3、炊飯器の目盛通りの出し汁を加え
上にアジの干物をのせスイッチを入れるだけ。
出来上がったら白ゴマと小葱を加えます。
ついでにこちら！
さっぱりと美味しいたたききゅうり
麺棒などでたたいたきゅうりにお塩、すりおろしにんにく、
ごま油をあえてしばらく冷蔵庫に入れておけば出来上がり！
子どもたちは、これではもちろん物足りす
ガッツリと鶏肉のから揚げを食べていました(*^o^*)
キャンプで作るはずだった鯵の炊き込みご飯。
作れなかったので、家で作ってみました！
さすがにダッチオーブンでは作れないので
簡単に炊飯器で（適当に）(*^▽^*)
鯵が大きすぎて、炊飯器に無理やり入れられてます
作り方
みじん切りにした玉ねぎ小1個をごま油で炒め
炊飯器に洗ったお米3合、玉ねぎ、しょうゆ大さじ3
お酒大さじ3、炊飯器の目盛通りの出し汁を加え
上にアジの干物をのせスイッチを入れるだけ。
出来上がったら白ゴマと小葱を加えます。
ついでにこちら！
さっぱりと美味しいたたききゅうり
麺棒などでたたいたきゅうりにお塩、すりおろしにんにく、
ごま油をあえてしばらく冷蔵庫に入れておけば出来上がり！
子どもたちは、これではもちろん物足りす
ガッツリと鶏肉のから揚げを食べていました(*^o^*)