年が明けて
１週間ほど経ちますが
クリスマスの記事
からしまぁす
ミント家のイベント事
は
ほぼ勝手にパパ
が決めちゃいます
今年のクリスマスディナーは
に行きましたぁ
直通の専用エレベーターで２７Ｆへ
ゴージャスな階段を降りて
お食事は２６階のメインダイニングで
店内は２フロア、４２０坪もあります
クリスマスのスペシャルメニュー
ビルカール・サルモン・ブリュット・レゼルヴ
で乾杯
爽やか～
数種あるパンの中で１番美味しかった
クルミとクリが練りこんでありました
クリの甘みがクセになります
鮑のフォンダンとタラバ蟹のグリエ
２色キャビアのジュレ仕立て
キャビアとイクラのプチプチ食感に
鮑のバターソテー以外あまり好きじゃない
パパが美味しいー
と感激していました
帆立貝とフォアグラのソテー ロッシーニスタイル
アンディープのブレゼと赤い実のポワレ
胡椒とクリスタルディスクを添えて
フォアグラがホントに美味しかった
伊勢海老のヴァプール
マンゴーヴィネガーのムース
お口直しのグラニテはシャンパンシャーベットでしたぁ
奥出雲和牛サーロインのグリエ レフォール風味
蝦夷鹿のロティ ソースグランヴヌール
最後のデザートは２７階のバーラウンジで
ブッフェ形式に
天井まである窓からは
東京タワーやレインボーブリッヂが見えました
種類の多さに圧倒
されて
どれから頂こうか迷っちゃいました
好きなケーキ
をパティシエさんが取ってくれました
マカロン
や焼き菓子もたくさん
シェ松尾のディナー
は
一度行って見たかったので
クリスマスの
特別メニューで堪能出来たのは
すごく良かったデス
優雅な雰囲気のロビー
ツリーの前でパチリ
コチラもよろしくお願いします
まつ毛 エクステ サロン
☆☆ eyelash magic ☆☆
シェ松尾 天王洲倶楽部 （フレンチ / 天王洲アイル、北品川、新馬場）
★★★★☆ 4.0