コストコ購入品
最近のコストコは、オーガニック食品が増えて。一時期あんまり行かなくなっていたんだけど。またちょこちょこと行くように☆最近よく買うものを少しだけピックアップ!
オーガニック味噌スープ
ひかり味噌が海外向けに出していると思われる有機味噌汁。なんとこれヴィーガンな味噌汁(←植物性素材のみ)なのです♪かつおだしとか入っていない!お出汁は昆布とたまねぎ。
日本ではこういったヴィーガン味噌汁ってなかなかないんだけど。ちゃんと海外向けには作っているとは。
ちゃんと生みそ(ペーストタイプ)の即席みそ汁。具材は、豆腐、わかめ、ねぎ。お湯に溶かしてサっと飲めるので。忙しい朝や、疲れている時にとっても便利!!
オーガニックアップルソース
グルテンフリー、砂糖不使用のりんごのソース。砂糖の代わりに甘みとして使おうかなと思ったのだけど。ミニパウチ型になっていて、小腹を満たすのにちょうど良いことに気づいて(笑)普通にこのまま味わっています。
キッズサイズ!?なのかな。嵩張らないので、バッグの中に入れておくのにもちょうど良くて。外出時に疲れた時とかにもおススメ。
中身はホントにすりおろしりんごのような感じ。カレーライスにチャツネ代わりに1パック入れるとグンと美味しくなります。ヨーグルトやグラノーラのトッピングや、アイスクリームにソースとしてかけても良いし、色々と楽しめます。
たっぷりたまねぎ酢
写真を撮った時点でこの減り方(笑) さっぱりしていて、たまねぎたっぷりで美味しくて♪サラダなんかにドレッシング代わりにガンガン使ってます。ビネガーだから油分もなくヘルシー。
おいしい発芽大豆
これは前から発売されているけど。コストコに行くと、必ず2パックは買うお豆。このまま食べられるのでとっても便利!
乾燥きのこミックス
ヒラタケ、クロラッパタケ、マッシュルーム、ポルチーニがミックスされたフランス産のドライきのこ。戻し汁ももちろん使えるので、味わい深いきのこのお出汁がとれるし、香りも豊か。クリーム系のパスタへの相性がバッチリなのは言うまでもなく!
オーガニックフムス
フムスはひよこ豆のディップのこと。もちろんヴィーガン食品。クリーミーで低カロリー。良質なたんぱく質が含まれているので美容にもおススメ。1パックずつになっているので食べきりやすいのが嬉しい♪味はちょっと濃いめかな。ディップとして食べるものなので、野菜やパンにつけて。
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