ベイクドチーズケーキが
無性に食べたい
という感情があふれてきた。
でも、冷蔵庫には完熟したバナナが
「ぼくも使ってくださいよ～、そろそろ
マジやばいっすよ（←黒くなりかけてる）」と言っている
そう言われちゃ～イヤとも言えず
「わかったよ、おいしくしてあ・げ・る
」と
作ったのが
完熟バナナのチーズケーキ
材料
クリームチーズ（２００ｇ）、生クリーム（２００ｃｃ）、卵（１個）、薄力粉（大３）
レモン汁（大１）、砂糖（５０ｇ）、完熟バナナ（２本）、はちみつ（適量）
作り方
クリームチーズは常温で柔らかくする。
ハンドミキサーでバナナ・生クリーム（５０ｃｃ位）でペースト状にする。
ボールに、クリームチーズに、バナナペースト、残りの生クリーム、卵、
ふるった薄力粉、レモン汁、砂糖を入れ混ぜ混ぜし、型に流し込む。
はちみつをぐるぐる～っとかける。（模様的な感じのイメージ）
１７０度に熱したオーブンで５０分焼く。
なんだか、はちみつの模様が薄っ
意味あったのかしらってくらい甘い味もせず・・・。
点数は、うん、まぁまぁってとこかな
もう少し甘くなるかな～と思ったけど、あっさりなお味が
ちょっと物足りませんでした
なんだか、さっきから、お腹の中から赤ちゃんが
”前へ、前へ”って感じで力強い胎動が・・・。
産まれる直前って胎動が静かになるんですよね。
ってことは、まだ出てこないのかな
今日も最後までお付き合いありがとうございました
よかったら
