猫8匹+犬1匹の9シッポ+夫と娘の3人家族です。

お人形とハンドメイドが大好きなんですが、

最近は学生時代にやってたテニスにハマリ ほぼ毎日コート通いです。


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王冠 ほとんど更新されないサイト 【る・るーの宮殿】
王冠 【ツイッター】 で衣装製作状況などつぶやきます。


ごめんね 最近、ご自分のブログに誘導する為のコメントがたくさんあります。

   せっかくコメントしていただいても読みに行かせてもらうことはありません。

   明らかに誘導コメントだと思ったら削除させていただく事にしましたので

   申し訳ありませんがご了承くださいませ。 ごあいさつ


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今日、ホントに寒いですねぇ。。。チーン

朝TVをつけても 平成に入って一番寒い! とかって話題多いですもんね。

わたしもこんなに寒いのはちょっと記憶に無い感じ。

 

そして、こんなとこ凍ってるの初めて見ました!!ポーン

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ダイニングの出窓の窓枠に氷がビッシリポーン

きっと結露が凍ったんでしょうね。

昨夜寝る前に見たときにも窓枠にカーテンがくっついてたんです・・・

なので今朝はこの氷をお湯で溶かすところから始まりました。

お湯で溶かさないと拭いても取れないんだもの。

極寒の朝に大きな氷がベリベリ剥がれてきました。

 

寒い朝は猫は膝の上がお気に入りです。image

↑わたしの膝の上でうとうとする黄泉たんを下から撮影。

 

黄泉たんが独り占めしてる膝に空いてる場所はないかと

茶々丸が確認に来ました。

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「今日は空かんで」とでも言うてそうな黄泉たんの顔。

ときどきは私のひざに2匹でギチギチに詰まって乗ってることもあるんです。

今日は黄泉たんは詰めてはくれないみたいで・・・

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茶々丸はすぐ傍の出窓に移動。

茶々丸の後ろの窓の外、雪が降ってるのがわかります?

今日は結構よいお天気なのにずーっとチラチラ雪が降ってます。

明日も窓枠凍ってるのかな?滝汗

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こんにちは!!

年が明けたら またまたブログの更新をサボりだしましたよ。滝汗

 

今日はわたしにはものすごく珍しくお料理関係の記事ですよ!

(と言っても『おでん』なんですがね・・・)

 

昨年末、何となく興味が湧いて↓の本をかってみたのです。

 

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ご存知の方が多いと思いますが「鍋帽子???」という方に

簡単にご説明させていただきますと

鍋帽子とは短時間加熱した鍋にかぶせておく保温調理グッズです。

上の本にそう書いてありました。

古くは大正時代の初めにこの鍋帽子のことが記載されている

『婦人之友』雑誌があったそうですよ。

大正時代よっ!! ハイカラさんの時代よっ!! スゴイわぁ~ポーン

 

で、この鍋帽子 保温調理グッズというから時間のかかる煮込み料理なんかには

最初材料に火を通すのにコンロを使って その後じっくりコトコト煮込んでいくときには火からおろしてこの鍋帽子にセットしておくとよいみたい。

光熱費節約にもなるし、コンロやIHを使って煮込んでるときみたいに

傍についてなくていいから鍋帽子に預けてる間は他の事が出来て

時間の節約にもなるそうで。

 

しかし、ホントにぃ~? ニヤニヤ と思ってたわけですよ。

そんなこんなもの被せただけで煮込み料理になるのぉ~ニヤニヤニヤニヤニヤニヤ

と思ってたわけですよ。

 

で、今週初めにこの鍋帽子とやらを手作りしてみました。

型紙と作り方は上の本に載ってるので案外簡単に作れます。

そして数日前から急におでんを食べたくなったワタクシ。

今日、朝からおでんの支度をしてザザッと煮込み、その後鍋帽子に

お預かりいただいたのです。

 

その間、わたしは家の掃除やにゃんこの世話などをして過ごし

2時間ほど経ったでしょうか、「さて 鍋帽子はどんな具合だろ?」と

のぞきに行っておどろきっ!!

鍋帽子を取って鍋の蓋をあけた途端 今火から下ろしたかのような

湯気がキッチンに立ち上りましたよぉ~~ポーン

大根もホクホクです、美味しそうです!!

今晩食べるのがすごく楽しみです。

 

いや、疑ってゴメンよ 鍋帽子ニヤニヤ

これなら時間が空いてしまう家族の食事時のお味噌汁なんかも

暖めなおさずにだせるかもしれない。

すごく良い仕事をしてくれます!

あんなに疑ってたくせに すっかり鍋帽子LOVE ちゅー です。

今度は煮豚を作ってみようと思ってます。

 

image

鍋帽子に使った綿は ↓ を使用しました。

 

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わたしもひいてみました、おみくじ。
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