千住大橋の駅前に唐揚げ屋さんができてました。
京成の千住大橋駅を出て日光街道を右に曲がって、すぐ右手です。
ちょっと前は、やきとり屋でしたね。
まぁ、そんな、からあげ屋なのですが
ここの、からあげの特徴それは、
高い！
ちょっぴり高くてと書いてあるけど､しっかり高いｗ
普通の唐揚げが100ｇ270円
高いから､微妙に心が引けつつも、ブログのネタになるし買ってみるかと食べてみると、
これが、なるほど、たしかに美味い。
ごちから。なるほど、ご馳走からあげ
営業時間 11：30～20：00 （日曜日定休）
千住橋戸町12-14
03-5284-7933
+
たしかに、薄利多売考えた商売よりも､この手の良い物を高く買う店（しかも、唐揚げにしては高いだけで、取り立てて他の食材に較べて高いわけではない）は昨今の流行でもあるのかなぁ。
1年ないし､２年やって、また別のタイプの店始める、それが正しい回し方なんだろうなぁ。
by ＠だいすけ