これなんでしょう？

これなんでしょう？

？？？？？？

なんだかわかりますか？

なんか吊るされてますよね

開いてみると・・・

答えは・・・

水切りヨーグルトでした

こないだ、平日に部屋の内装工事があって、家にいないといけなくて

普段見れないお昼の時間のテレビを見ていたら

日テレの『ヒルナンデス』で水切りヨーグルトというのを紹介してたのです。

普通のヨーグルトの水を切るだけで、味が全然変わっておいしくなるという

で、やってみたのでした

上の写真で吊るしていたのは

キッチンペーパーにヨーグルトをのせて、輪ゴムでしばってるんです

下にはヨーグルトの汁が出て

濃縮されたものが上に残るというしくみ

丸一日冷蔵庫で置いておくと、結構汁が出てました

お味は

めっちゃ濃厚で、うま～～～～～～！！！

酸味が減って、こくがUP

まさにクリームチーズみたいになります

今、いろんなものに乗っけて食べるのが我が家のブームです

ベーグルにもベストマッチでした！(°∀°)b