鯛のしば漬けカルパッチョ

こないだの晩ごはん

鯛としば漬けのカルパッチョ

えび、サーモンの生春巻き

じゃことチーズの混ぜご飯

鯛としば漬けのカルパッチョ

これ、奥さんが美容院で読んだ雑誌に載ってたらしいです～

材料はこんなかんじ

鯛の刺身

しば漬け

塩昆布

オリーブオイル

こしょう

ごま

万能ねぎ　か　九条ねぎ

創作居酒屋で出てきそうな品ですね！

おいしい！

でもさ、これをごはんにのっけてお茶漬けにしたらどうだろう

えび、サーモンの生春巻き

無印良品の生春巻きセット

（ライスペーパー＋春雨＋スイートチリソース）

えび

サーモン

きゅうり

アボカド

サニーレタス

むか～し買った無印の生春巻きセット。

一度これ使って作った時、思いのほかうまくいったので、また買って、そのまま放置していた。

でも賞味期限が迫ってきていたのでした。

：生春巻きもしようよ

：え～（←とは言わなかったけど、そんな表情をした）

生春巻き、美味しいんですけど、めんどくさいんですよね

ロンギは手間がかかる料理も好きですが、奥さんはすぐできるほうがいいみたい

でもせっかく買って賞味期限切れはもったいないので、おしきっちゃいました

で、今回は

ライスペーパーを戻し過ぎて、まくときに破れちゃって

大変でした。（写真に写っているのは見た目のわりと良い精鋭たちです）

でも味はうまい！！！

２人で１０個くらい。

生春巻きっていつも外で食べるときはせいぜい、２個くらいだけど

これだけあると

かなりお腹いっぱいになりました

２日にわたって食べました～

じゃことチーズの混ぜご飯

これこれ、めっちゃ大好きなまぜごはん

めっちゃ簡単なんですよ

じゃこをごま油で炒めて、しょうゆで味つけて、

プロセスチーズといっしょにご飯にまぜる。大葉も入れる。

うまうまです～

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