固いバゲットが変身して・・・

冷凍庫に昔買って、余ったバゲットが眠っていたので、

フレンチトーストにしました

卵液を作って

卵

牛乳

砂糖

を混ぜただけです

朝食だったので甘さ控えめで・・・（ほんとは練乳も入れるみたい）

この液に

切ったバゲットを浸して

中までしみ込むように

あとは焼くだけ。食パンでも作ってみました

焼くときはフライパンでサラダ油とバターで

こんがりと焼き色をつけて

完成です～

表面カリっとして香ばしくて、中はふんわり。

ロンギはあつあつを食べましたが

奥さんは冷蔵庫で冷やしたやつを食べました

冷やして食べてもおいしかったみたいです(^-^)v

固くなったバゲットが冷凍庫で眠っている人はぜひ！