ろんちゃんといっしょ♪

愛犬ろんちゃん・愛猫こりんはん・こまめちゃんの成長♪

食いしん坊の食べ歩き♪

お菓子作りなどなど・・・ふつ~の日記です♪


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グルメなお友達グループさんに誘ってもらって行ってきましたにこ

9人で淡路の"谷やんの店"へ
元ラーメン屋??な小さな店で知らんかったら通りすぎそうな(笑)お店やけど
とってもおいしいとこ~♪わくわく
毎年11月は創業記念のコースがあるみたいで予約してくれてました♪
噂には聞いていたシェフ谷やんのマシンガントーク炸裂(笑)
喋りながらも、手際良くどんどん仕上げていくので、びっくり。。


前菜から始まり~


白いコーンとかぼちゃのスープ♪
甘くておいしい♪


名前わからんけど・・帆立の♪


オマール海老の!!
ちゃちゃっと仕上げていたソースがおいしい♪


ロール白菜のようで、実はビーフシチュー♪


ペンネ乾ペンネ


おいしい冷たいデザート♪
黒いのは数十年ものの梅酒ゼリーカリカリ梅
あ~おいしかった♪


ランチの後はコストコへ移動~
ひさびさのコストコ楽しかったぁ!!
みんな大量買いで2台で行った車は夜逃げそのもの(笑)
車に乗り込んだら、助手席の足元も荷物ぎっしりにこ
一番の大量買いだったIさん、正座しか無理な状態だったので
大きな洗剤ボトルを後ろに移し、そこに足入れて帰ってました(笑)
あ~楽しかった♪

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今月のレッスンは
華やかな"カルパッチョ"のリースリース

食べられるお花ののったリースの下にはカンパチとトマトがたっぷり♪
おいしいドレッシング+バーニャカウダソースもかけて♪


牡蠣の"マリニエール"
知らんかったお料理!!
じっくり炒めた玉ねぎが甘くておいしいソースでした♪


"塩豚とキノコのスパゲッティ"
先生作のおいしいパンチェッタと、バーニャカウダのソースも入って好きな味♪


"抹茶のクリーミーティラミス"

ふわふわすごい軽いのに、カロリーはすごい怖いやつにこ
いくらでも食べれる。。もぐもぐ

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京都を出たのが遅かったので 土曜の夜は夜中に帰ってきて、
日曜は一日家でごろごろ。
滋賀から送った近江牛と、京都で買ってきた鯖姿寿しを食べる予定だったので
土曜の夜中にスーパーにも寄って野菜も買っておいたのに
旦那はまたお買物へ。。
松茸と車エビと銀杏も買ってきて「今日は何記念日??汗」ってくらい
豪華な食材が揃いましたひゃ~・・・


一気に食べさせてはくれないので(笑) 順番に。。
車エビと松茸と銀杏は焼いて。
チーズ入った天ぷらは、サービスエリアで買ったもの。


次はメインのすき焼き♪
写ってないけど彦根のお肉屋さんで、お肉と一緒に買ってきた
大きな麩がもっちりおいしかった!!
お肉と、松茸と、白菜と、麩と、ネギと、豆腐だけ。
私は、全部をくたくたに煮る上品でないすき焼きが好きなんやけど
旦那は、煮てくれん(笑)


最後は鯖寿しと、松茸の土瓶蒸し風松茸


松茸と、車エビと、ぎんなんと、三つ葉。
お出汁がすごいおいしかった。。
すだちがまたおいしい♪すだち


すき焼き用のお肉と一緒に近江牛ハンバーグも送ってたので
翌日に食べました♪
ハンバーグは旦那に焼いてもらった。
表面焼いてからオーブン入れて、熱々にしておいたプレートで
仕上げてました。
ソースは前日のすき焼きのたれと赤ワインあわせて煮詰めてました。
ふっくらジューシーでサイコー♪
ポテトはマックにこマクドナルド

旅行前から日曜夜までやってた"72時間ホンネテレビ"TVAbemaTV
木曜の夜も遅くまで見て、旅行から夜中に帰ってきたらダイジェストで
森君が出てるとこやってたので、気になってまた4時頃まで見て、日曜は
1日中見て寝不足。。(笑)
日曜は、旦那にチャンネル変えられるので しばらくしたらまたそーっと戻すの連続(笑)
おもしろかったけど いまだにSMAPロスの私にはちょっと寂しいような
嬉しいような番組でした。。

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1日目~。。
先週の金・土で遊びに行ってましたくるま

朝はのんびりで出発して彦根城城
大河ずきの旦那が、いろいろ説明してくれたけど 歴史は脳が
拒絶するんか、全くはいってこん(笑)あくび
最初いいお天気で散歩日和やなと思とったけど坂が苦しい。。晴れ
敷地が広くて、帰りぐるっと回ってきたので足くたくた汗


ひこにゃんが出没する時間は終わっていたので、看板ひこにゃんひこにゃん


琵琶湖が見えて夕日がきれいでしたSUNSET SKY


お肉バカはもちろん近江牛買いにお肉屋さんへマルニク
すき焼き用のお肉と、ハンバーグを日曜に届くように発送宅急便


名古屋に移動して夜ごはん♪
"コーチン亭 せら"


とりさし


手羽先


コーチンサラダ


ぶつ切り唐揚げ


コーチンちゃんこ鍋


シメの雑炊。
おいしかったぁ♪
特に、とりさしと手羽先!!  
今回も、頼んでいる途中に 二人には多すぎかもって感じになり(笑)
諦めたものもあったけど大きめだった手羽先ならもっと食べれたてば


2日目~。。
名古屋で泊まって、出発したら朝から並びに行くと言うので行ってみたら
うなぎの"イチビキ"って店でしたsao☆
行ったらすでに30人くらい並んでいてオープン1時間くらい前に
整理券を配ってくれました。
12時半から1時くらいになるので、並んでいなくても1時までに帰ってきたら
ちゃんと食べられるって事だったので、待たずに出かけることに。

私はバスに乗って、近くの繊維市場みたいなとこに行ってみた。
日暮里の小さい版みたいなとこを想像していたのに、布屋さん1軒もない(笑)
昔はちょっとあったみたいやけど、最近は食べ物屋さんがおおくなってました。。

なんにも買えずうなぎ屋さんに戻って無事食べれました♪
なんかすごい分厚いうなぎで、ふんわりボリュームありでした。。



うなぎ食べた後は、旦那と別行動!!
私は、生地がすごい多いって聞いていた大塚屋さんへ。
ほんとにすごい数で、楽しかった~♪

結局遅くまで買物していて、合流してから帰りに京都へ
日曜に食べる用の鯖姿寿司を予約して"いづう"に取りに行きました♪


雰囲気がらっと変わって(笑) 夜中に二郎系。。黒Kラーメン
一乗寺の"池田屋"
女の人おらん・・・。


これは旦那が注文した方の野菜まし。
若者は、にんにく野菜ましましとか油ましとか、てんこ盛りはっ
私は、小盛りのラーメンにニンニクいれて、あとはそのまま。
やわらかお肉も大量に入っとる。。
すっごいおいしかったけど、最後にんにくが濃すぎる感じになってきたので
次回は、麺減して、ニンニクなしで、野菜ましにして、旦那からちょっと
ニンニクもらったらちょうどよさそう。。

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10月のミドリーヌ先生のメニューはロシア料理ロシア
「ビーフストロガノフ」

「ピロシキ」

「ロシア風サラダ」

「りんごとさつまいもの焼きケーキ」

白いビーフストロガノフでした!!
めんどうなイメージあったけど、簡単でおいしいのでお手軽♪


ピロシキ!!
ぷっくり揚がったピロシキすごいおいしかったです♪
翌日チンしてもおいしかったので、また作ってみます!!


ピクルスがポイントのサラダ!!
さわやかでおいしいぃ


1年がほんま早い・・。
今年のレッスンもあと2回。
なんかバタバタしている毎日で、もうすぐ年末?と思うと気が焦る汗

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