びっくりドンキーと言えば、ハンバーグのイメージですが、
ローストビーフも美味しい
今までレストランでハンバーグを味わうことが多かったのですが、
自宅でお店の味をそのまま堪能できるのがいいですね
ローストビーフは自分が作ると火の通り加減が難しかったり、ソースの味も微妙なのですが、
こちらは、解凍後切って専用のソースをかけるだけでできるのでとっても手軽
牛肉はオーストラリア産、牧草だけで自然に育ったと言うことでこだわりを感じます
ドンキーナチュラルビーフつの原則があり、安心して味わうことができました
味に定評があるブリティッシュ、ヨーロッパ系の牛肉を使用
成長ホルモン剤を使用せず自然に成長させる
飼育は牧草、干草、サイレージ のみ
と蓄、加工場の衛生管理の徹底
トレース(追跡調査)が可能な管理体制
BSE発生の可能性がもっとも低いニュージーランドとオーストラリア産
ソースはりんご果汁やガーリックフレークやオニオンが入っていてとても美味しそう
モモ肉の部分が使われスジや余分な脂も丁寧に処理済み
美味しい部分を味わえるとか
コが多き過ぎず、gとほどよい大きさなのもいいですね
冷蔵庫でじっくり解凍しました
開封すると、しっかりたこ糸がしばってあります
たこ糸を切って、包丁を入れると、о(ж>▽<)y ☆
火加減が絶妙
私が自宅で作ると火を入れすぎるか、赤すぎるかのどちらかなので
そのまま食べても美味しい
牛肉の味がジューシーで余分な脂もないし、お肉が硬すぎず柔らかすぎず
ほどよい食感が味わえます
ソーズをつけるとまた違った味わいが楽しめます
ソースはなんとなく和のテイストを感じるんだけど洋のコクもしっかりあります
酸味と甘み旨味のバランスがよいです
家族も「美味しい」といって堪能しておりました
ローストビーフと聞くとクリスマスのイメージが強かったですが、
サラダやサンドイッチなど普段使いにもいいなと思いました