春野菜が出回り始めましたね～
菜の花、タラの芽、新じゃが・・・。
どれもエネルギーが溢れていて元気がでますので、
是非取り入れたい食材ばかりです。
3月のレッスン、春野菜をたくさんつかった
ヘルシーイタリアン
を作ります。
*菜の花とイカのフリット
*お豆腐ラザニア
*新じゃがのバーニャカウダ
*ルッコラとビーツのサラダ
*簡単いちごのトライフル
実は今月から初心者さん向けのレッスンも
追加しました。
品数を少なくし、丁寧に基礎を学ぶレッスンです。
ラザニアでは、たまねぎのみじん切り、
ベシャメルソースの作り方、
ミートソースの作り方をじっくりとレッスン致します。
丁寧にレッスンをしたいので、こちらは
2名さまでのんびりと
そしてお伝えしたいのは
おもてなしでもおうちごはんでも
見た目の美しさもとても大事、ということ。
簡単テーブルコーディネートも含めた
ガストロノミー
（文化と料理の融合
）
ﾁｮｯﾄ難しい言葉ですが
も少しづつお伝えできたらと思っています。
か～んたんに出来てしまう
いちごのトライフル
ご一緒に作りましょう♪
レッスン日程 『春のヘルシーイタリアン』 5000円
3月19日（日） 11時～14時頃まで
3月21日（火） 11時～14時頃まで 満席
3月24日（金） 11時～14時頃まで
『春のヘルシーイタリアン・基礎レッスン』 3500円
3月30日（木） 11時～14時頃まで 残１
レッスンのお申込みはこちらから↓お願い致します。
それでは楽しい週末をお過ごしくださいね
meru
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