三重県鈴鹿市、四日市市を中心に活動している飾り巻き寿司マスターインストラクターロール巻子です
おはようございます
昨日は野菜をいっぱい食べたいと
玉ねぎドレッシングを作りました
【材料】
◆鹿児島醤油(あさひ上級濃口醤油)…大3
◆すりおろした玉ねぎ…小1個
◆サラダ油…大3
◆酢…大3
【作り方】
玉ねぎはそのまま混ぜると辛いので
醤油・酢と混ぜて鍋でグツグツ煮ます
サラダ油も混ぜて完成~
お好みで生姜、ゴマ、ニンニク、トウガラシを入れると
なお美味しい~
配合によっては砂糖を入れたりするんだけど
鹿児島しょうゆはそのままで甘くて美味しかったので
砂糖なしで作りました
たまーに失敗すると辛いドレッシングが出来てしまうのですが
鹿児島しょうゆなら大丈夫でした
夜ごはんにも出したら 海苔夫もバクバク食べてくれました
わかめ、レタス、人参、キャベツ、きゅうりのサラダです
おすすめは豆腐サラダ+このドレッシング
鹿児島の醤油は甘い本当に予想以上に甘くてびっくりしました
もうね、ちょっと辛めの【みたらしのタレ】くらいの甘さ
さしみ醤油も甘いです。これが鹿児島県民の味
でも嫌な甘さではないので、きっと煮物にしたらコクがあって
すごく美味しくなりそうな味です
わたし結構好きです
今回使用したのはモニター当選した木場商店さんのお醤油です
次は何を作ろうかなぁ~
◆レッスンについて◆
現在レッスン可能な日程はこちら
レッスンはお1人様~可能です
→レッスンスケジュール
ご予約はこちらからドウゾ!!
※現在産休中。11月~レッスン再開いたします。
ご予約はご希望の日時を添えてお早目にお願いいたします。
12月、1月の自宅レッスン受付中!!
◆資格認定講座◆
次回は満席になりましたので 1月に開催予定です。
(12月ご希望の方はレッスンご希望日を添えてメールか電話にてご連絡ください)
>>認定講座の詳細はこちら
===========================
マンツーマンレッスンや出張教室も可能ですので
お気軽にご相談ください。ご予約お待ちしています
お誕生日や持ち寄りパーティ、遠足やお花見、キャラ弁にぴったりの飾り巻き寿司。
自分で簡単に高級アクセサリーのようなジュエリーが作れるジュエルデコレ。
ダイエットや便秘、自律神経の安定に効果のある耳ツボパワーピアス。
ロール巻子のツイッターはtwitter.com/#!/ROLLMAKIKO
フェイスブックはhttp://www.facebook.com/roll.makiko
お問い合わせ・お申込みは
・飾り巻き寿司&デコロール寿司教室
・飾り巻き寿司技能認定講座
・耳つぼパワーピアス認定講座
・ジュエルデコレ認定講座
山岡亜希(ロール巻子)
090-3956-2533
rollmakiko@i.softbank.jpまで
イベントや取材のご依頼もこちらへご連絡ください