エビ餃子♡

日にちがあきましたが、

いつかの創作料理


エビ餃子

具はえびと椎茸
調味料のしょうゆ、オイスターソース、おろししょうが、塩、胡椒、ごま油を加えて混ぜ合わせ

餃子の皮に包んで
焼くだけ

ポイントは強火でジリジリしてきたら
水分を加えて弱火にしてじっくり
水分がなくなるまでじーっと待ちます

パリッと美味しいぷりぷり
エビ餃子の完成です

詳しいレシピはこちらです

ぷりぷり！エビ餃子☆ by まいの産

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