紅茶酵母でパン

以前作った紅茶酵母でパンを焼きました

型にべったり張り付いて大変な事に💦

オーバーナイトで仕込んでたけど最近梅雨寒

朝出したら発酵して無い‼︎

なんとか温めてお昼過ぎに焼き上がり

膨らんでくれたけどボコボコです😥

まぁ　良きかな

前日に仕込んで

コテツが見張ってます

最近　元気がないコテツ

梅雨で太陽が出てないからか心配になる位

静か