「北海道工房」＠トマム（☆）
http://www.snowtomamu.jp/winter/hotel_restaurant/restaurant.php

　
　トマムのフォレスターモールにあるハンバーガー屋さん。
　気軽に入れるので時間のないときの食事には良いと思います。
　
住所：北海道勇払郡占冠村字中トマムフォレスターモール１F
電話：0167-58-1111 内線６１９８
定休：営業は2013年12月20日～2014年3月23日
営業：１１時～１５時／１７～２２時（２１時半LO）
　
　フォレスターモールの１階。

　雪の斜面側に突き出た構造。
　中は窓側にテーブル３つ。厨房に面したキャッシャーがあり、立ち食いカウンターが入り口側に続いています。
　
１３年１月３日昼の来訪。
　帰る日です。荷物は往復便のクロネコヤマトなのですぐに渡し終わる。
　家内と娘はハンバーガーはいやだというので「伸太」に入った。ぼくは一人でこちら。娘はどうやら新千歳でまたラーメンを食べる腹づもりらしい。
　１３時前で結構満杯！　立ち食いが一人分開いていたのでスルッと滑り込む。
　
ビーフコロッケバーガー　５８０円

　食べやすいように紙で包まれ、かごに乗ってきました。
　バンズはフカッとしているけどしなしな。もう少し見直しが必要か。
　牛ミンチ入のコロッケはやはりポテトを美味しくいただける。ソースが最初からかかっています。
　マヨネーズにトマト、それにレタスです。
　ソースにも一工夫欲しいかな。

農家のグリルドベーコンステーキ　８５０円

　札幌バルナバハムの洞爺湖サミット御用達ベーコン。
　表面をガッツリ焼いた厚切りのベーコン。なるほど、ガッツリして塩気もしっかりし充実した美味しさです。
　ゆでたブロッコリー、皮付きポテトフライ、フレッシュトマト付き。
　　
北海道ミルク　ice　３００円

　紙コップが波打つ形状で持ちやすそう。
　牛乳は普通に美味しい。牛乳好きなんです。
　