「沖縄料理ゆいまーる」＠戸塚（☆☆）
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戸塚に現れた沖縄。
沖縄料理はそれほど、というお店が多いが、ここは別格。
沖縄直送の魚を仕入れるなど、かなり充実な沖縄料理屋さんで、かつどの料理も美味い！！
住所：横浜市戸塚区吉田町1868-36
電話：045-410-8675
定休：月曜（祝日は翌日）
営業：１７時半～２３時半（日曜１７時～２１時半）
戸塚駅東口へと舞岡から降りて行く途中左にある沖縄料理屋さん。前から気になっていました。戸塚駅からだと坂の途中右側です。
白い看板に手書きの黒い文字の看板。右に駐車場２台分かな。
中は小上がりがあったりテーブルがあったりという居酒屋的空間。
奥に厨房に面したカウンターがありました。
最初に説明がいろいろあります。
１６年１１月８日夜の来訪。
一人で夕食をと探し、こちらに来ました。
お通しにもずく入りの出汁巻。ふんわり柔らか。辛味のあるマヨネーズ付き。
生搾りシークワーサー ５３０円
シークワーサーのタネがたっぷり入ったドリンク。甘いし、爽やか。
もずくのラー油やっこ ４３０円
島豆腐の上にもずく。甘みを感じる出汁につかっていて、ラー油の辛味がまた良い。カリカリはニンニクチップ？
カリカリポーク ３５０円
素揚げしたあれ、そう、スパムだ！。島とうがらしマヨネーズが辛くていい！
ソーキそば ７００円
穏やかな出汁。トロントロンのソーキが激ウマ！ 麺も太めの不揃いでブリブリ食感。海苔に紅生姜です。
帰りがけにちんすこうをお土産にいただきました♪