ラクにできちゃう もう一品「牛肉と水菜の甘辛煮」
2.5人分
食材
・牛もも肉 １４０ｇ
・水菜 ７０ｇ（約４束）
調味料
・だし汁 １５０cc
・濃口しょうゆ 大さじ２
・砂糖 大さじ１.５
・みりん 大さじ１
食材の確認＆カットです
写真の文字が読めない方は、下記参照
「牛もも肉 140グラム」
「適当なサイズにカットします」
写真の文字が読めない方は、下記参照
「水菜 70グラム(約4束)」
「適当なサイズにカットします」
カットした食材を炒めます
写真の文字が読めない方は、下記参照
「底が深めの鍋で調理します」
「牛もも肉を炒めます」
「牛肉に火が通ったら
水菜を投入します」
「水菜が「しんなり」するまで
炒めます」
味付けします
写真の文字が読めない方は、下記参照
「だし汁 150cc」
「砂糖 大さじ1.5」
「濃口しょうゆ 大さじ2」
「みりん 大さじ1」
調味料を入れたら弱火に。
3～5分煮込んで完成です
調味料の分量は、あくまで目安です。
表記の量を参考に、ご家庭の味に
調節してください。
完成です
