天津閣 にら焼餅をお試しさせてもらいました。
豚肉・鶏肉を使用したジューシーな具をもちもちした皮で包み、お肉とキャベツ、にらなどの野菜が入った焼餅です。
酢醤油たれ・ラー油付き。
天津閣シリーズはよくスーパーで見かけるけど、食べるのは初めて。
チルド飲茶なので、フライパンで焼くかレンジでチンだけ。楽ちん。
フライパンにごま油を引いて、両面に焦げ目が付いたらできあがり。
餡のお肉がジューシーだから、少量の油しか引いてないのに皮もテカテカ。
皮がもっちもち。
個人的にはにらがもっと入っていてもいいかな。臭いけど
ご飯でもお酒のおつまみでもどっちでもイケるわ。
美味しかったです
