お久しぶりですぐーたらまま-moco.gif
 
40度以上の熱が急に出て意識を失い…病院に担ぎ込まれ、大変な思いをしてましたぐーたらまま-moco.gif
 
しばらく体調不良が続き、1週間してやっと元気になってきました。
 
 
慣れない幼稚園生活、お弁当作り、バザーの準備もろもろ…
色々疲労が貯まっていたのかもしれません。
 
 
倒れたのが実家にいる時で本当によかった。
実は主人が出張で留守だったので、自宅で倒れていたら発見されてなかったかもしれません(笑)
 
子供たちは外で遊び回りたいみたいですが、まだ歩くとクラクラするので長時間外遊びができませんが…
 
少しずつ体調を戻していきたいと思います。
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昨日の夜も遅くまでお仕事のパパのパスタぐーたらまま-moco.gif
 
「美味いなー」ってぐーたらまま-moco.gif
私が、「○○さんからもらったトマトで作ったんだよ」って言ったらさ。
 
「買ってきたトマトソースかと思ったよ!」だってぐーたらまま-moco.gif
 
やったねぐーたらまま-moco.gif
 
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パスタが2人分しかなかったので、パパと子供たちはパスタにしてぐーたらまま-moco.gif
 
私はオムライスにしましたぐーたらまま-moco.gif
 
 
すっごい美味しかったので、子供たちには明日オムライスにしてあげますぐーたらまま-moco.gif
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完熟トマトを1箱…20個近くいただきましたぐーたらまま-moco.gif
 
 
実家にいる時にいただいたので、実家はもちろん近所にも配って。
まだ10個程あります。
 
幼稚園のママ友達にも何個かおすそ分けして、夕飯に食べてもまだまだ減らないーぐーたらまま-moco.gif
 
しかも完熟だから、柔らかくなってきちゃった!!
 
 
 
そこで、完熟トマトでミートソースを作りました。
 
かなり適当にぐーたらまま-moco.gif
 
 
*皮を剥いた完熟トマト5個
*合挽肉400g
*玉ねぎ1個
*塩胡椒、醤油、ケチャップ、コンソメ
 
 
玉ねぎと合挽肉を炒めて、皮を剥いたトマトも崩しながら炒めて、トマトの水分が出てきたらコンソメ、塩胡椒をして…
 
グツグツと1時間ほどぐーたらまま-moco.gif
 
ちょっと醤油とケチャップで味を整えて、また15分ほど煮詰めて完成ですぐーたらまま-moco.gif
 
トマトからすごく水分が出たので、水は加えませんでした。
 
 
 
味見の段階ではちょっとイマイチそうだったんだけど、パスタと合わせたら最高ーぐーたらまま-moco.gif
子供、がっついてましたぐーたらまま-moco.gif