今日の晩ごはんは
お祭りで買った焼鳥を使って
『炒め野菜と炒り玉子の焼鳥丼』
作りました。
焼鳥の味が濃いので他の味付けは
ほとんどいらない超簡単丼。
ボリュームのある一品です。
炒め野菜と炒り玉子の焼鳥丼 （２人分）
＜材料＞
・ごはん 好きなだけ
・焼鳥（タレ） ５本
・キャベツ １５０ｇ
・ピーマン ２コ
・サラダ油 適量
・塩こしょう 少々
・白ごま 適量
・マヨ お好みで
・卵 ２コ
・さとう 大１
・塩 少々
＜作り方＞
①キャベツとピーマンを太めの千切り
にし、フライパンにサラダ油を熱し
サッと炒め軽く塩こしょうする
②卵と砂糖、塩を混ぜフライパンに
サラダ油を熱し炒り卵を作る
焼鳥を串からはずし温める
③器にごはん→炒め野菜→焼鳥→
炒り卵→マヨ→白ごまの順に盛り付ける
健康の為に週１回泳いでるという友達に
誘われてプール行ってきました。
産後ダイエットでプール通ってた頃以来
なので１３年振りか。
泳ぐのは得意だし好きなんですが
準備運動もせずいきなり５０ｍ泳いだら
心臓バクバクで苦しくて苦しくて
自分でもビックリ((＞д＜))
前日飲んでたのもある…。
なのでしばらくジジババと一緒に
水中ウォーキングしてました…。
その後はゆっくり５０ｍ何本か泳ぎ
いい運動になりましたが
泳いだ後はかなりの空腹で
パスタ屋行ってドカ食いしてしまいました。
友達の残したパスタも綺麗に完食(〃∇〃)
もちろん今日は体重増えてました
１３年前の水着ビチビチで
ケツがはみ出るので
新しいの買ってまた通う予定です。
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