到着日は、早めに夜ごはんを頂くようにしていまして
考えてみると、大体いつもコチラへ夕方頃に行っています。
ハレ・ベトナム
5時前に行ったので、すんなり入れます。
そして、いつものフォーをオーダーするのもお約束
「ハレ・ベトナム」は、完全に私の行きたい&食べたいお店なので…
私は、本当は「生春巻き」が好きなのですが、ここは1つ譲り「揚げ春巻き」をオーダーするのも毎回のお約束です。
揚げ春巻きを甘酢につけ、きゅうりやミントと一緒に葉っぱに巻き、コチラの2種のソースも入れて頂きます。
赤いのは辛く、黒いのは甘いです。
この黒いソースがまた深みがあって美味
私は、黒6:赤4の割合で使用します。
フォーは、「テンデン(牛すじ)のフォー」
私はいつも、「テンデン」のみのフォーを頂きます。
(メニューには、テンデン&牛肉等で記載ありますが、「テンデン」のみでもオーダー可能です!)
ちなみにコチラは…
スープに深みが出るようです。
到着日は…
スパ
あっさりフォー(揚げ春巻き食べてますが)
早めに寝る
こうして、翌朝スッキリ目覚める私です。
(只今2日目の朝です!6時過ぎに、スッキリ目覚めました)