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到着日は、早めに夜ごはんを頂くようにしていまして

考えてみると、大体いつもコチラへ夕方頃に行っています。

ハレ・ベトナム


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5時前に行ったので、すんなり入れます。


そして、いつものフォーをオーダーするのもお約束

「ハレ・ベトナム」は、完全に私の行きたい&食べたいお店なので…
私は、本当は「生春巻き」が好きなのですが、ここは1つ譲り「揚げ春巻き」をオーダーするのも毎回のお約束です。


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揚げ春巻きを甘酢につけ、きゅうりやミントと一緒に葉っぱに巻き、コチラの2種のソースも入れて頂きます。


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赤いのは辛く、黒いのは甘いです。
この黒いソースがまた深みがあって美味
私は、黒6:赤4の割合で使用します。



フォーは、「テンデン(牛すじ)のフォー」

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私はいつも、「テンデン」のみのフォーを頂きます。
(メニューには、テンデン&牛肉等で記載ありますが、「テンデン」のみでもオーダー可能です!)


ちなみにコチラは…

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オックステールのフォー

スープに深みが出るようです。


到着日は…
スパ
あっさりフォー(揚げ春巻き食べてますが)
早めに寝る

こうして、翌朝スッキリ目覚める私です。

(只今2日目の朝です!6時過ぎに、スッキリ目覚めました



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