本日まで・・・
ハワイに関するアンケートへのご協力を、お願いしております
たくさんの方々のお話をお伺いできればと思っておりますので
是非とも、よろしくお願い致します
（男性からのお答えも、お待ちしておりますすでに、多く頂戴しております！
アメンバーなど、女性限定と言っておりますのに・・・
ご協力下さいました紳士の皆様本当に感謝しております！）
http://ameblo.jp/risa-celeblog/entry-11501478596.html
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それでは、今回のお話です・・・
【※画像をクリックして頂くと、大きなお写真に変身します】
★ハワイ滞在中に２度行って２度とも頂いた「蟹のブラックビーンソース炒め」★
リサ的ハズサナイメニュー
キリン編をご紹介の巻です
まずは、栄えある
リサ的ド定番１軍メニューからです （オオゲサですみません＾＾；）
コチラになります
まずは・・・
★蒸したエビ★
★蒸したエビ用のお醤油系の薬味タレ★
新鮮なエビを蒸して、熱々で頂きます
ミソまでしっーーかり入っていますよぉ～
そしてコチラの
薬味タレをつけてパクッタレがまた美味しいぃ～んですっ
私は、この薬味につけて頂くエビが大好きなので・・・
最初からとばして（１番最初に出てきます！）パクパク頂いています
★ホタテの春巻き★
お店での通称メニュー名は、「ホタテの春巻き」ですが・・・
ぷりっぷりのホタテとエビをベーコンで巻き、カラリと揚げたお料理です
（私達の思う、春巻きって感じではありませんので、ご注意を！）
キャベツの上にのって出てきまして・・・
中央にありますオーロラソース系につけてパクッ揚げ物大好き男子の大好物です
ちなみに・・・カラリと揚がっていて＆くどくないので、女子にも大人気ですよぉ～
★揚げ豆腐★
これまた通称メニュー名なのですが・・・
お豆腐大好きリサの・・・
「是非１度、召し上がってみて下さい」メニューだったりします
お豆腐と（多分）エビや白身のお魚を混ぜてふわふわにして、
これまたサラッと揚げています
下にありますホウレン草まで美味しぃ～んですよぉ～絡ませたアンのお味の良さかと
★蟹のブラックビーンソース炒め★
キリンの看板メニューです
雑誌等にも・・・
「キリン＝蟹のブラックビーンソース
」的な紹介が散々されていますので
日本人テーブルには、１００％コチラのお料理が運ばれています
でもこれは、偽りなく本当に美味しいと、私は思います
時期によって、蟹がすごぉーく良い時と、あんまりな時があるとのことですが・・・
ブラックビーンソースのお味が、いぃ～～んですっ
蟹を頂きました後は、お約束のコチラの登場です
★貝柱と卵白の炒飯★
普通の炒飯ではなくて、コチラの炒飯をオススメ致します
炒飯だけを食べるのではなく・・・蟹のブラックビーンソースをかけて頂きます
これで絶品炒飯の完成です
実は私・・・普段は炒飯を頂くことは、ほとんどないのですが・・・
この炒飯（貝柱と卵白）に絶品ソースをかけて頂くスタイルだけは
別だったりします
以上の４品が・・・
（蒸したエビ・ホタテの春巻き・揚げ豆腐・蟹のブラックビーンソース炒めwith貝柱と卵白の炒飯）
リサ的ド定番１軍メニュー（＝必ず毎回オーダーするモノ）です
お味の好みは個人差が色々ありますので、一概には言えませんが・・・
参考になれば、嬉しい私です