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2011年4月にオープンしましたイタリアン・レストラン
ベルニーニ・ホノルル
都内にあるお店の、ハワイ店です
大好きな成田美和さんにオススメのイタリアンと聞いていましたので・・・
早速行って参りました~
この日は2人でディナーに行きこぉ~んなの頂きました
まずは・・・私の定番お食事のお供ドリンクスパークリングウォーター
サンペリグリノのブルガリラベルこれ大好き
メニュー見ると食べたいのばっかで・・・悩んじゃう(可愛く言ってみました^^;)
でお店の方にオススメを聞きつつオーダーを決め、こぉ~んなの頂きました
まずはパンの登場です
マグロのカルパッチョ&小ヤリイカとエビのマリネ&ラタトゥイユです
これ美味しいぃ~
ウニがアクセントになってまして・・・好きです
パスタの茹で加減がちょうどいぃ~んです
美味しいですよぉ~(カラスミのパスタ好きなんです!でも、カラスミはクリーム系の方が好みかもです^^;)
★本日のオススメ:モッツァレラ、生ハム、マスカルポーネのピザ(トマトソースベース)★
このピザとぉっ~~ても美味しいっ
温かなモッツァレラチーズの上におかれた、冷たいマスカルポーネがトロッ~と溶けて
生ハムのちょうど良い塩味もプラスされ・・・美味しいっ
あっさり系ではありませんが、このピザ大好きです
ワインと合うお料理ですが・・・私は、サンペリグリノでパクッと頂きました
満足です~
今回のお料理で、リサ好みでしたのは・・・
マグロのカルパッチョと、ビーツのムース、ピザです
さらに、デザートも
これ好きです
気持ち良く過ごせるお店ですし、お味もいぃ~ですしリピート決定のお店です
行動の早い私は数日後、スタッフ2名と一緒に4人で・・・またまた行きました
その際に頂いたお料理のお話は、また後日
BERNINI HONOLULU(ベルニーニ・ホノルル)
1218 Waimanu St.
808-591-8400
17時半~23時(定休日:月曜日)
お店のHPです!ご参考まで・・・
http://www.berninihonolulu.com/index_j.html