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ハウスさんの『カレーパウダー』
カレーは好きなのですが、カレー味はあまり好みではない私達（旦那さんも私も）
でも、今回は変わりました。
『カレイパウダー』はしつこくなくさらりとしていて
だってとっても美味しかったんです。
旦那さんにお褒めの言葉をいただきました
【カレイのカレー風味ムニエル】
材料 ・カレイ １切れ（画像は１切れを２つにしたもの）
・きのこ（今回はぶなしめじ）
・ミニトマト
・レモン
調味料 ・カレイパウダー
・ペパーミックス
・バター
・お酒（日本酒）
①カレイに軽く塩コショー、そしてカレーパウダーを振りかける。
そしてお粉を全体に振り掛ける（小麦粉・強力粉など）
②フライパンにバターを入れ、両面をこんがり焦げ目付くくらいまで焼く。
最後にお酒を少々振りアルコールを飛ばす。
（いつもこれで締めくくります～）
③ぶなしめじはペパーミックスを少し振り、バターで軽く炒める。
以上、またまたこれだけ
簡単でお手軽カレー風味
本当は付け合わせに、アスパラやブロッコリーなど
グリーン野菜が欲しかったのですが、またしてもお家にあるもので
ささっと作ってしまいました。
とてもいい感じに仕上がります。
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