林檎ママの☆キラキラ☆ダイヤモンド☆クッキング

あなたの中にある、キラキラ☆ダイヤモンドのような原石を磨くためのお料理を提案しています。
「和美食」のお料理やレシピを中心にご紹介していきます♪


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和美食☆林檎ママ☆


1周年記念講演

「奇跡の林檎」



一般社団法人は、
8月12日をもちまして

お蔭様で1周年を迎えることができました。


これもひとえに皆様方の
温かいご支援の賜物です。


この感謝を記念講演に
代えさせていただき、
皆様と楽しみたいと存じます。


ご参加お待ちしています。


【1周年記念講演会に

「自然栽培」の権威、


高橋啓一氏】



・一般社団法人 和美食ソムリエ協会は、
8月12日で協会設立1周年を迎えました。



・そこで、当協会が目指す
食の考え方を共有する、

NPO法人岡山県木村式
自然栽培実行委員会の

高橋啓一会長を


招き 「木村式栽培に取り組んで」
題して講演頂きます。



・高橋会長は、「奇跡のリンゴ」でお馴染みの
木村秋則氏が提唱する『自然栽培』を通じ、
農家や消費者、協力団体などと「農」と「食」の
あり方
を考えています。



【講演会日程など】
【日時】9月25日(日)/11:00〜13:00
【会場】ホテルセンチュリー21広島(広島市南区的場町1丁目1-25)
【参加費】5,000円
(※)締め切り9月16日(以降のキャンセルは不可)



お申込みは、【和美食 検索】ホームページの【お申込み、お問い合わせにて・・・・講演会参加希望】とご記入の上お申し込み下さい。
NPO法人 木村式自然栽培実行委員会 www.oka-kimurashiki.jp/





よろしくお願いいたします♡

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昨日は、新しいソムリエ
20名誕生いたしました。


堪能する会には

35名の方
お集まりくださいました。




新しいソムリエが、
地域の方たちに


【体を考える和美食】

をお届けさせていただきます。




温かく見守っていただき、
おひとりおひとりに

本物の健康に戻る
お手伝いをさせていただけると光栄です。


今後ともよろしく
ご指導をお願いいたします





今回が第三回目となります


一期の大将の和美食料理は、


回を追うごとにグレード
高くなり思わず絶句するほどでした。





【例えば、茄子そうめんとか、、、
半分野菜のすし飯とか、、、。】






和美食の可能性はどこまで大将を
導くのだろうとわくわくさせられました。



今後がとっても楽しみなお料理でした♡



全員での記念撮影ができずすみませんでした♡

次回は8月24日水曜日夜6時半からです。


イベント立ち上げを早めに致しますので


よろしくお願いいたします♡

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【酒粕漬け】

鯛の焼き物



昨日、我が家でお食事を召し上がられた方が、
とっても美
味しいと言ってくださった、


【鯛の酒粕漬けの焼き物】


今日は作り方をお届けしますね~♪


酒粕みりん
酒、味噌、メープルシロップ
で調味して、

薄く塗って

冷凍しておきます。



冷凍される間に漬かり、


一日前に解凍する間
漬かります
ので


良いお味になります。



さわら、あじ、さけ、


安い魚もこのひと手間をかけると
っても高級なお味になります。


お試しあれ~♪ 


昨日は、
茗荷を半分

に切って焼いたのとレモンを添えました♡

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お教室では、
干しシイタケのだし
よく使います。


そのだしも、良い水で一晩つけ
火を加えません


酵素の生きただしです



これは、林檎ママが一番きれいな
生しいたけ
見つけたとき干しています。


満足のいく干ししいたけ
はとても高いので、
こんなところで節約しながら、



最高の食材を手作り

しています。


そんなさもないレシピを、
知りたいといわれる
ソムリエたちのために
少しづつおとどけします♡


みなさんも、
暮らしを紡ぐように

手作りしませんか?



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【身体リセット】


桜が、咲き始めて春の装い






昨日から

ファスティング
にはいりました。


年に一度は、体の中を


空っぽにすると


リセットされ若返ります



特にアトピーの改善


腸壁代謝の活発化


宿便を溜めないこと


腸のぜん動運動を促して


腸壁の代謝を活発


にさせるのが良いのです。


グリーン
スムージー

ダイエットでは、



一週間に一度

ファスティング。


グリーンスムージー
 ダイエットされた方は、
この春ほとんどの方が、


楽に過ごされています♡

和美食では、ファスティングを上手に活かして
美しいお肌と健康をを保ちます。

気になる方は、下記のホームページ ご相談受け付けています。


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