せんべい汁

皆さん、こんにちは

青海林檎です

再び、せんべい汁をもらいました

青森のスーパーではよく売っているのですが、値段がやや割高です

中のせんべいはこんな感じ

汁用の超シンプルな南部せんべいです。

普通のせんべいだと、お湯に入れたら溶けてしまうので、汁用せんべいはかなり固く焼かれています

ゴボウ、ニンジン、シメジ、鶏肉や、乾燥ネギを入れて…

お湯を注いで完成です

お好みでワカメとかを入れてもOKです

寒い日はせんべい汁が一番です