アーティチョーク

イタリアでパスタを食べたときに一緒に頼んだアーティチョークのサラダがすごく美味しくて忘れられない。。。


今日、アーティチョークを買ってみた。


どうやって調理するんだろう？？


にらめっこ。


ネットで調べて調理してみる。


あんなに大きかったのに食べれる部分はほんの少し。


私一人で全部食べちゃいました。ブフっ


イタリアで食べた時のようにはならなかったけど美味しかったです☆


調理法ご存知の方教えて下さい！！