昨日は久しぶりに餃子を作りました
最近は王将の餃子ぱっかりだったからね
小麦粉大さじ1をお水200ccといて
餃子を蒸し焼きにすると
パリパリ
コトコト煮豚を作って
タレにつけておいたら
カンタンチャーシュー
柔らか～い
新じゃがはまたまたオイスター炒め
よく洗ってレンジでやわらかくしてから
バターで焼き付けて醤油砂糖
オイスターソース 少しお水で
絡めます
これはみんな病みつき
濃い味ばかりなので
塩揉みしたきゅうりをツナで合えたものを箸休めに
昨日の夕食でした
さてお店行ってきま～す
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