１０月ももう末
夏が過ぎ 風あざみ～
長い冬が窓を閉じて～
もう窓は開けれません
寒いです
昨日は朝からビーフシチューを仕込んで
午後からの合唱祭を参観してきました
四女は最後の合唱祭とあり
優勝を狙いクラスで盛り上がってましたが
ザンネンながら優勝は出来ず
でも 大きな口を開けて
歌う姿に感動
ご褒美に大好きなビーフシチューと
フランス食パンで
ディナー
アメリカンビーフ㌘98円のバラのブロックでも
朝から 煮込めば柔らか～い
フランス食パンをタイマーで
焼きたて
シチューにつけて食べるのもよし
畑のサニーレタスは
よく水を切って サラダ油 レモン
塩 ブラックペッパーで合えて
シンプルに
安い鶏むね肉を肉タタキで
薄く伸ばして
家パンのミミをミキサーで
パン粉にしたものと粉チーズを
衣に ミラノ風チキンカツ
ソースはビーフシチューに使って
残ったトマト缶をニンニクチューブと
バジル コンソメ で煮詰めて
作りました
牛肉800円 鶏むね肉 350円
トマト缶88円 デミグラソース298円
マッシュルーム87円 ニンジン87円
ブロッコリー87円
パンの粉の値段は別にして
1797円で６人のディナーが出来ました
Masterはやっぱりごはんも要るから
チキンカツにごはん添えました
今日は夜も冷えそうなので
ファンヒーター出そうかな
明日は冬支度しなきゃね！
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