ma＊naｻﾝのまねっこ(*´艸`)
超ハンドトス♬もっちもちピザを作りました♡
ホントもっちもちの生地でめちゃめちゃ美味しい~！
冷めてももちもち持続でした♬
【材料】...28cmくらい 2枚
強力粉…300g
絹豆腐...150g (水切り不要♪手で軽く潰す)
砂糖...20g
塩...4g
ぬるま湯...100cc
ドライイースト...4g
オリーブ油...手に塗る用適量
トッピング…お好きな具材を(*´艸`)
【作り方】
①上から順にHBに入れ「ピザ生地コース」でお任せ。
②手にオリーブ油を塗り、生地を2等分しベンチタイム1５分。
③オーブン250度予熱。
オリーブ油をたっぷり手に塗りオーブンシートをしいた天板の上で成形する。
(耳プックリ目に、具を乗せる所を優しく押して伸ばし28cmくらいに♬)
④耳以外にフォークで穴を沢山あける。
250℃のオーブンで5分焼く。
⑤再びオーブン250度予熱する。
生地にソースや具材を乗せ、240度に下げて5分焼いたら完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ご家庭のオーブンによって、焼く時間を調節してください♥
今回は、サラミ･玉ねぎ･バジルソース･チーズをトッピング♬