☆ホシサン☆麦粒味噌『ごていしゅ』

本日はコレ
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中

ホシサン株式会社

ホシサンは今年で108歳になりました(*^_^*)
数々の受賞歴を誇る老舗ホシサンのこだわりのお味噌とお醤油を中心に、
くまモンラベルで大人気のデコポンを使った「火の国ポン酢」など、
皆様の食卓を豊かにする様々な調味料を、「火の国くまもと」からお届けしています。

ホシサン☆
【麦粒味噌『ごていしゅ』】

熊本のお味噌『ごていしゅ』



熊本の人は“ホシサン”というと≪ごていしゅ≫というほど、
地元に根付いてるお味噌だそうよ



九州と言えば『麦みそ』です

うちの両親は二人とも九州出身だから
あんまり抵抗はございません


というより…普段から麦味噌つかっております。
こちらは、日常使いの家のおみそ。
母が帰省した時に、地元のスーパーでまとめて購入してきます
常に数個ストックがあります

おかんは、福岡県出身です←あッ　いらん情報でしたね

麦味噌と言っても…こちらは合わせみそですが

楽しみ～
どんなお味でしょうか・・・
さっそく開封

麦のつぶつぶがしっかりあります。

お味噌汁でいただきます。
うちでは、麦のつぶつぶはゴリゴリつぶしながら溶かします

つぶつぶ残してても、プチプチ美味しいけどね

お味噌汁にすると、ずいぶん白いみそ汁になりましたが…
塩辛くも無く、ほっこり甘～く　いや～ン　おいしいわ

“ごていしゅ”は初めなのに…なぜか≪懐かしい味≫ってのがぴったりです

お味噌汁は絶対麦味噌じゃなきゃダメです


“ごていしゅ”に比べると、ふだんのお味噌の方は、ちょっとしょっぱく感じました。





現在関東住ですが…スーパーでは、なかなか麦味噌に出会いません
物産展の時ぐらいかな～


ぜひ頑張って、全国区のお味噌になってください

次は、スーパーのお味噌売り場で再開できることを楽しみにしています



おいしい麦味噌ありがとうございました


みんなも是非チェックしてみてね
麦味噌☆ごていしゅ
　　　ホシサン㈱　　　

　　ありがとうございました

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