昨日のベーグルは
いつもとは違う作り方してみた(o˘◡˘o)
材料はいつもとあまり変わらない(^_^)
強力粉 200g
薄力粉 50g
甜菜糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 120cc
ドライイースト 小さじ1/4
水 小さじ1
先にイーストを
お水で溶いておくタイプ！
そして低めの温度で長めに焼くの！
今朝はサンドしていただきました♡
生ハム、アボカド、紫玉ねぎ挟んだ～
ソースはクリームチーズと
山葵とお醤油混ぜまぜ～
美味しかった＊
さてテストがんばろ～
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