ハワイ日記書いてませんが、
とりあえずこの間作ったランチ＊
♢和洋中全ての要素が入ったパスタ
♢アヒポキ
ハワイで食べたアヒポキを
早速再現してみましたよん(^_^)
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アヒポキ【2人分】
マグロ(刺身用) 適量
アボカド 1個
長葱 10cm
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ1 1/2
ごま油 大さじ1
蜂蜜 大さじ1/2
白胡麻 適量
1)長葱をみじん切りにする。調味料を全て混ぜ合わせて、1.5cm角に切ったアボカドとマグロ、長葱を和える。
2)冷蔵庫で30分ほど冷やして完成！
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簡単過ぎますね～（笑）
蜂蜜を使うことでタレと食材が絡みやすくなりますヾ(*`0´*)o
今回はハワイで買った蜂蜜を使いました
くまちゃん可愛い♥
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