寒い時は、なるべく煮込んだものを
毎食食べたいので・・・・
豆とキャベツ&ジャガイモのトマトスープを
作りました(‐^▽^‐)
今日は、トマトピューレと玄米のレトルト・スープを入れました
これで栄養的にはバッチリですよ
キャベツとジャガイモをオリーブオイルで炒めて
トマトピューレ&玄米スープを入れます
そして、胡椒・塩で味付け
そして、ミックス・ビーンズを二袋入れちゃいます
たんぱく質タップリ~
バターを入れるとコクが出ますよ
少し煮込んだら
体に優しいマクロビ・スープの
できあがり~~
パンにも、ご飯にも合いますよ